こんにちは♪
今回は、ダイソーで見つけた、とっても可愛いクッキー型を使った、アイシングクッキーの作り方をご紹介します。
どんな材料を使ってどんな風に仕上げたのか、作り方やコツをたっぷりご紹介しますので、これから挑戦したい方の参考になれば嬉しいです♡
「ちょっとハードル高そう…」「アイシングって上級者向け？」そんなふうに思っている方も多いかもしれません。100円ショップで揃うアイテムだけで、こんなに素敵なアイシングクッキーが作れるんだ！という驚きと喜びをお届けできたら嬉しいです。
使用した材料と道具
クッキー型（ダイソーの１００均型）
- うさぎ型（お耳がぴょこんとした愛らしいデザイン）
- くま型（ころんとしたフォルムがたまらない）
- 星型（夢かわ世界には欠かせない定番アイテム）
クッキー生地の材料
- 無塩バター 100g（室温に戻しておく）
- グラニュー糖 60g
- 卵黄 1個分
- 薄力粉 200g（ふるっておく）
アイシングの材料
- 粉砂糖 150g
- 卵白または水 大さじ2〜3
- 食用色素（ピンク・水色・黄色・白など）
その他に用意したもの
- 絞り袋（使い捨てタイプ）
- アイシング用ノズル
- 爪楊枝
- ボウル・ゴムベラ・軽量スプーンなど
クッキー生地を作ってみよう
- やわらかくしたバターをふんわり混ぜます。
- グラニュー糖を加えてさらに混ぜ、卵黄を投入。
- 薄力粉を加えて切るように混ぜ、生地をまとめます。
- ラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
生地を5mm厚くらいにのばして、１００均型で抜いたらいよいよ焼いていきます♪
クッキーを焼こう
オーブンは170℃に予熱しておきます。焼き時間は15分くらいが目安でふちが色づいたらOKです。
焼きすぎるとクッキーの色が濃くなりすぎて、アイシングの発色が悪くなってしまうので、様子を見ながら加減してくださいね。
アイシングの準備
ここからはアイシングの準備です。
- 粉砂糖に卵白や水を加えて練り、ツヤが出るまで混ぜます。
- 小分けにして着色。パステル系の色合いが可愛いです。
- フラッド（緩め）アイシングも作っておきます。
アイシングのコツとちょっとした失敗談
うまくいくためのポイント
- 縁取り→乾燥→面塗りの順で仕上げる
- 爪楊枝で微調整
- 肘を固定すると手元が安定します
よくある失敗
- アイシングがゆるすぎて崩れた
- 色を混ぜすぎてくすんだ
- 焼きたてに塗って溶けた
実際に作ってみた感想と仕上がりチェック
「これ私が作ったの！？」とびっくりしました♪
うさぎ型やくまの型も、自分らしい表情でとっても可愛くできました。
家族や友だちに見せたら、「これ売ってるやつじゃないの！？」とびっくりされて、ちょっと嬉しくなりました（^^）
自分で作ったものを褒めてもらえると、達成感や充実感が一気に高まります。
まとめ：100均でもかわいいアイシングクッキーは作れます
100均アイテムだけで、ここまでかわいいクッキーが作れるなんて驚きですよね。
丁寧に仕上げた時間がそのまま作品に表れて、心までほっこりしますよ。
おまけ：SNS映えする撮り方のヒント
- 背景は白やウッド調が映えます
- 自然光でふんわり優しい印象に
- レースや小物で世界観アップ
- #アイシングクッキー #手作りおやつ で投稿
「可愛いは作れる」って、ほんとうです（^^）/
ぜひ、ダイソーの型を使ってアイシングクッキー作りにチャレンジしてみてくださいね♪